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Empanada - Gastronomía Uruguaya (pt)
 




Empanada

Empanada - Punta del Este

Empanada


La empanada uruguaya, de consistencia muy parecida con la argentina, combina estilos gallegos e italianos. De masa fina a base de trigo, se consume tanto frita como horneada. A lo largo de los últimos años, este plato ha adquirido una enorme popularidad a nivel rural y urbano, siendo preparado en panaderías, centros comerciales y granjas artesanales. Su origen se remonta a la llegada de inmigrantes gallegos a Uruguay, a mediados del siglo XX, que instalaron principalmente confiterías en los centros más destacados de Montevideo y el interior del país. El éxito que obtuvo propició su vasta producción y su correspondiente extensión a otros departamentos que decidieron poner a punto la nueva tradición. Actualmente, es posible encontrar comercios especializados en la venta exclusiva de empanadas y tartas, que combinan recetas e ingredientes nacionales con aquellos regionales y de otros países en donde se encuentra bastante difundida su consumición.

Por último, las empanadas más comunes, o de mayor salida, son: las dulces rellenas de membrillo, dulce de leche y ricota con pasas, y las saladas gallega, mendocina, de jamón y queso, de queso y cebolla, de carne vacuna, la agridulce y la picante.

Comentarios
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abraham mateo gonzalez marquez
chamos ustedes si son groseros verdad aqui no sale nada brode malditos cabrones mamaguevo estos mamaleche soplacondones

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jean carlos de jesus gonzales marquez
maldita sea con ustedes aqui no estan los precios ustedes si son chinvo nojoda malditos cabrones

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yorgelis arolina vazquez labrador
vergacion aqui no sale nada de los precios que chinvo con ustedes nojoda

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luciano huber
por favor estoy viajando el proximo fin de semana para punta del este y a titulo informativo me gustaria tener una idea cuanto sale por una docena de empanadas a domicilio

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