Cena de fin de año en Mantra Resort-Spa-Casino Volver a Espectáculos

Foto del evento Cena de fin de año
31/12/2012 - Este fin de año Mantra Resort, Spa & Casino se transforma en el Tempo del Sol, la casa de Ra para los antiguos egipcios, celebrando la llegada del 2013 con todos los misterios y encantos de una noche única, con excelente gastronomía, shows y open bar para vivir una experiencia verdaderamente mística.

Como cada fin de año, y para recibir el 2013 Mantra Resort, Spa & Casino se transforma en la casa de Ra para los antiguos egipcios, y presenta una noche repleta de misterios y encantos con excelente gastronomía, open bar, música en vivo y un increíble show de fuegos artificiales para rendirle tributo al inicio de un nuevo año.
La simbología elegida para esta nueva fiesta de fin de año es el antiguo Egipto y sus templos, que  solían estar situados en la orilla este del Nilo, pues por allí nace el Sol y, por tanto, el origen de todo y el lugar en el que habitan los vivientes iluminados por el conocimiento.  La estructura de los templos egipcios representa, según la mitología egipcia, el origen del orden respecto al caos y su cosmovisión. Por ello, por la riqueza de esta simbología, este fin de año Mantra Resort, Spa & Casino se transforma en el Templo del Sol.

Menú: Buffet de delicias egipcias especialmente preparadas por el Chef Ejecutivo de Mantra Resort.

Buffet de Ensaladas
-    Hojas verdes de la estación y frutos tropicales
-    Mini lentejas con pulpo confitado
-    Palmitos  y alcachofas marinados  
-    Pepinos, pétalos de tomate con emulsión de yogurt y menta
-    Berenjenas y morrones grillados con ajos caramelizados
-    Espárragos frescos con dúo de brotes
-    Ensalada de coles
-    Tabbouleh Cous cous
-    Papines y tocino
-    Tomate confit, perlas de mozzarella  y vinagreta de albahaca
-    Legumbres baby con queso feta, aceitunas Kalamata

Buffet de Espejos
-    Gravlax de salmón
-    Bowl de caviar y sus guarniciones
-    Selección de Sushi
-    Dúo de terrinas (mar y campo)
-    Pavitas rellenas de pistacho y dátiles
-    Cochinillo relleno y tomates provenzal
-    Selección de quesos y fiambres
-    Torre de mariscos y moluscos con salsas

Estación de carving
-    Pernil de ternera
-    Paletilla de cordero
-    Jamón de cerdo glaseado
-    Pavo  braseado
-    Shish kebabs
Acompañado con sus salsas

Buffet de Platos Calientes

-    Mignonettes de lomo en reducción de Pinot Noir con espárragos verdes y trufas negras
-    Tagine de Cordero confitado con olivas rellenas salsa de cinco pimientas
-    Bondiola de cerdo con cerezas y hongos silvestres en sus jugos
-    Salmon grillé en salsa de lavanda fresca con chauchas y crocante de puerro
-    Pirámides de faisán con salsa crema de té shai
-    Pollo a la egipcia
-    Legumbres asadas  con almendras fileteadas
-    Arroz silvestre
-    Cous cous con garbanzo
-    Tubérculos asados rústicos

Buffet de postres variados
-    Lokum (Merengues con mermeladas típicas)
-    Baklava de damascos y coco
-    Cadayif  (Postre con masa filo)
-    Sutlach (Postre con arroz)
-    Basbusa(Postre de sémola)
-    Pudding (Budines tradicionales)
-    Asure (Crema con cereales y frutos secos)
-    Lokma (Masas rellenas  variadas)
-    Eish saraya (Postre con pan)
-    Guzeya (Postre de coco y dulce de leche)
-    Gulash (Postre con masa hojaldre y frutos secos)
-    El cairo (Cristales de mousse de fruta de estación)
-    Harisa  (Tarteletas de frutas de estación )
-    Mohalabeya (Crema de zanahoria y almendras)
-    Nilo (Biscocho egipcio)
-    Ramses (postres con chocolate)

Open Bar: Mantra Resort abre su carta internacional de bebidas para un deleite sin límites y de primer nivel.
Incluye: Línea de vinos Premium D.V. Catena y Champagnes Moet & Chandon.

Y para elevar los mejores deseos al cielo, el protagonista de la noche será un gran espectáculo de fuegos artificiales para recibir el 2013.
 
Lugar: Terraza Santo Stefano, Mantra Resort.
Horario: desde las 21:00hs.
Precio: U$S680
Family Plan: 50% descuento para niños menores de 12 años. Sin cargo para menores de 2 años.

Capacidad Limitada.

Informes y reservas anticipadas: reservas.gourmet@mantraresort.com |
Tel.: (+598) 4277 1000

Lugar: Mantra Resort-Spa-Casino

Dirección: Ruta 10, parada 48, Av. Jaureguiberry y Ante Milat

Teléfono: (00598) 4277-1000

Email: eventos@mantraresort.com



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