Conrad Punta del Este Resort & Casino abrió la temporada 2011 con un festejo sensacional en el ballroom Punta del Este y su foyer al que asistieron figuras de Argentina, Brasil y Uruguay.
La consigna de vestir fue prenda o detalle negro o animal print, diseño que protagonizó la decoración en livings distribuidos en los salones, estaciones de comida, áreas vip y escenario.
A la actuación de la cantante argentina Lara Sambert, quien interpretó una selección de temas pop, le siguió un sensual desfile con la participación de las Conrad Angels y de modelos argentinas de Leandro Santos y uruguayas de Valentino Bookings.
En la primer pasada, institucional, las chicas lucieron biquinis metalizados de colores brillantes y cadenas con la palabra Conrad en cristales. Se destacaron las Conrad Angels con indumentaria en composición de dorado. Para la segunda pasada, temática animal print y animal, se distinguieron distintos diseños en bodies de red con bordados en piedra, accesorios y los calzados de Carmen Steffens.
Como en cada evento de Conrad Punta del Este, la propuesta gastronómica superó todas las expectativas. Se sirvieron daiquiris de albahaca, conos de ceviche de atún con palta, pinchos de lomo con mermelada de tomates, mini pie de hongos, esferas de centolla y jengibre y pinchos de vieiras gratinadas. A lo largo y a lo ancho del espacio de los salones se dispusieron estaciones con paella, pat thai de camarones, foie gras con polenta y carving. Los amantes de lo dulce se deleitaron con una novedosa estación de pousse pousse de distintos sabores además de macarrones, helados, postres individuales y bombones.